"Ogni cosa che puoi immaginare, la natura l'ha già creata", A. Einstein
"Abbiamo la Terra non in eredità dai genitori ma in affitto dai figli",
Proverbio indiano
"La natura non fa nulla invano",
Aristotele

"Il progresso sarebbe meraviglioso, se solo volesse fermarsi"
R. Musil

giovedì 2 maggio 2013

Ode al mirtillo



Oh, piccola bacca dalla desinenza vezzosa,
il tuo succo dolce e arzillo
mi inebria come un grillo.
Il sangue, prima tranquillo,
ribolle ora come un lapillo.
Oh, piccola bacca, della salute sei il vessillo.

Non ho resistito... La parola mirtillo rimanda troppo a giochi di parole.
E poi, le proprietà di questa bacca sono così prodigiose. L'ho sperimentato di persona, nella lotta alla cellulite: mirtillo, sport e una dieta sana sono riusciti in poco tempo là dove creme alla tiroxina e alla caffeina o massaggi e cavitazione non hanno sortito alcuno effetto.
I mirtilli sono ricchi di vitamina A, C ed E e di antocianine, di cui la più importante è la mirtillina (ode alla mirtillina) che protegge il collagene dai radicali liberi e migliora l’integrità dei capillari. Grazie al contenuto di acqua e vitamine favoriscono la diuresi, contrastano la ritenzione idrica e prevengono le infezioni urinarie.
Anni fà, Altroconsumo ha dimostrato che gli integratori contengono meno antocianine di alcuni succhi e, comunque, sempre meglio preferire il frutto fresco. Con 0,60/0,70 centesimi a bottiglietta da 125 ml al giorno te la cavi. E l'estate si avvicina.


Fonti:
http://www.altroconsumo.it/alimentazione/nc/news/integratori-al-mirtillo-lascia-perdere-test-salute-91

http://www.riza.it/dieta-e-salute/cibo/3316/i-mirtilli-asciugano-e-rassodano.html

1 commento:

  1. Vorrei aggiungere, parlando del beneamato mirtillo, che esso, ha proprietà astringenti, antinfiammatorie, depuratrici, antisettiche oltre che ad essere un protettore vasale e della retina. Per questo è indicato per arteriosclerosi, fragilità capillare, retinopatie, disturbi circolatori.
    Inoltre, non solo il frutto fa bene, ma anche un decotto o infuso fatto con le sue foglie ha proprietà ipoglicemizzanti.
    Mirtilliamoci...

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