Le api, la paura, il miele e la sopravvivenza del pianeta

Sono apifobica. Sarebbe una fobia tipica dell'infanzia, la più comune tra le zoofobie ma continuano a farmi paura, anche in fotografia. Per questo ho scelto un disegno. Ad onor del vero, per me, api, vespe e calabroni pari sono anche se, sembra, le vespe siano più aggressive usando il pungiglione anche se non minacciate. E, mentre le api muoiono dopo aver punto, le vespe possono reiterare l'attacco.
Le api sono tra i più evoluti insetti sociali, insieme alle formiche. 
Einstein disse che se fossero sparite le api dalla superficie della Terra, all'uomo non rimarrebbero più di quattro anni di vita perchè le api attendono alla impollinazione di piante spontanee e coltivate. L'inquinamento da pesticidi, i cambiamenti climatici, le radiazioni dei cellulari mettono a rischio la loro sopravvivenza. (*, **)
Ho imparato ad apprezzare sapore e proprietà del miele.Il miele fresco, quello con caratteristiche migliori, mantiene il patrimonio per circa un anno se conservato al fresco, chiuso e lontano dalla luce, quindi è importante controllare l'anno di produzione.
Oltre al comune utilizzo, può essere accostato a formaggi e salute.
Garantisce una certa attività antibatterica, soprattutto se in soluzione, calmante della tosse ed espettorante. (***)
Da Trilussa, Felicità.

C'è un' Ape che se posa
su un bottone de rosa:
lo succhia e se ne va...
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.

Fonti:
http://www.fobie.org/apifobia.html (*)
http://www.differenzatra.it/differenza-tra-api-e-vespe/ (**)
http://www.arapicoltori.com/index.php?option=com_content&view=article&id=17:il-miele&catid=13:articolo&Itemid=38 (***)